Vor lauter Timmy et Tobi hätte ich ja fast vergessen, ein wenig die Werbetrommel für unsere Veranstaltung Rouge et Noir am 13. März diesen Jahres zu rühren. Unsere Stammgäste haben ja bereits Anfang Januar den Katalog erhalten und die Mundpropaganda tat ein übriges, so daß wir Stand heute, 30.1., noch 6 freie Plätze haben.

Ein Abend in der Spielbank Bad Wiessee, Dinner im Spielbankrestaurant, Musikshow mit Mireille, Führung durch die Spielbank – alles im Preis inbegriffen. Details, wie gewohnt, in Thomas’ geschmackvoll gestalteten Flyer:

Ach, da fällt mir ein: Diese Veranstaltung mit Mireille ist nicht jugendfrei – eine Teilnahme ist erst ab 21 Jahren möglich. Das liegt aber nicht an unsererem Showprogramm, sondern an den Zutrittsbestimmungen der Spielbank, genauso, wie die Bitte um gepflegte Kleidung – für die Herren mal wieder ein Anlaß, ein Krawatterl aus dem Schrank zu holen.

Was schenkt man einem lieben Menschen zur Geburtstagparty, wenn man weiß, sie liebt Clowns über alles? Ein Zauberclown muß her, Till Eulenspiegel alias Magic Robert.

Natürlich muß Edith dem Till Eulenspiegel beim Zaubern kräftig helfen und alle Schnüre ver- und wieder entknoten, Zaubersprüche sprechen und Schnüre halten:

Die Kinder im Raum sind ganz angespannt, ob auch jeder Trick funktioniert und sehen dem Till genau auf die Finger

Herzlichen Glückwunsch an Edith Haeusler von der Flugschule Haeusler in Landshut, es hat einen Riesenspaß gemacht auf Deiner Geburtstagsfeier!

Das Menü vom Weihnachtszuckerl hat Ingrid sehr schön in Bildern festgehalten, die möchten wir Ihnen nicht vorenthalten.

Als Vorspeise gab es “Rote Beete Carpaccio mit Meerrettichvinaigrette und gebeiztem Hirschrücken”:

Zur Hauptspeise konnten unsere Gäste wählen zwischen “St. Pierre unter der Walnusskruste an Wirsinggemüse und Kartoffeln”

oder “Rehrücken im Kräutermantel mit glasierten Maronen Schwarzwurzelgemüse und Schupfnudeln”

Und als Dessert gab es “Schokoladenauflauf mit Gewürz-Orangenfilets”:

All das wurde von Küchenchef Angelo Cossu und seinem Team wohlschmeckend umgesetzt und von der Servicebrigade exakt zur richtigen Zeit, wie in unserem Showplan vorgegeben, serviert.

Die Veranstaltung “Weihnachtszuckerl” 2009 war ja wieder eine unserer großen Produktionen und wurde daher auch mit unserer größten PA Anlage durchgeführt. Live-Gesang mit Halbplaybacks, Videozuspielungen und Licht müssen kombiniert werden:

Die Einhaltung des Regieplanes wird auf die Sekunde genau kontrolliert, denn die Küche und die Servicebrigade richten sich danach und servieren punktgenau. So ist sichergestellt, daß während den Showblöcken kein Kellner im Raum sein muß:

Stimmungsvolles Licht und die Aussicht auf das Vorfeld des Münchner Flughafens geben eine ganz geheimnisvolle Atmosphäre:

Und wie man sieht, so eine Veranstaltung macht auch an der Technik Spaß:

Ich betreibe übrigens die Anlage für Licht, Musik, Videozuspielungen und die Abmischung der Live-Sänger ganz alleine, das erspart Pannen durch fehlerhafte Abstimmungen und, gute Vorbereitung vorausgesetzt, leicht zu schaffen.

Alle Fotos: Ingrid Ambrosch

Kurz vor unserem Weihnachtszuckerl berichtete ich ja von Thomas und Hülya inmitten unserer Cateringküche, nun ist auch die Auflösung da, was mit diesen Sackln passierte. Sie warteten gesammelt auf einem Tisch auf das Ende unserer Veranstaltung “Weihnachtszuckerl”:

Denn dann bekam jeder Gast ein solches Säckchen mit, als Proviant für den Nachhauseweg oder als Vorfreude auf die Weihnachtszeit:

• Ein Weihnachtsapfel
• Eine Orange
• Drei Mandarinen
• Vier Nüsse
• Ein Schokoladennikolaus
• Der Flyer für unsere nächste Veranstaltung

Heute abend besuchen wir das Gospelkonzert von Mothers of Pearls im Bürgersaal Fürstenried (Züricherstraße 35, 81476 München), dort singt “unsere” Sabine Rolle, die auch auf vielen unserer Veranstaltungen vertreten ist:

Einlaß ist ab 17:30, zu Essen gibt’s auch etwas, wir sind da und freuen uns riesig, Sabine mal ganz anders zu erleben.

Die “große” PA Anlage paßt natürlich nicht in den Kofferraum eines PKW hinein. Ich miete dafür immer gerne einen Mercedes Vito, denn der paßt mit seinen 199 cm Größe immer noch in die meisten Parkhäuser hinein (so auch am Flughafen oder im Hotel Bayerischer Hof in München), hat aber trotzdem genug Ladefläche für unsere Anlage “mit allem”:

Natürlich bietet sich im Zeitalter vollidigitaler Komponenten an, eine PA Anlage zu entwerfen, die deutlich kleiner ist. Wir sind seit Ende Oktober 2009 auch tatsächlich an so einem Projekt dran, haben im Augenblick aber vor allem klangliche Probleme damit. Daher gibt es keinen Endtermin für dieses Projekt einer PA Anlage, die komplett im Kofferraum unseres Wohnzimmers verschwinden kann.

Unsere Cateringküche steht heute ganz im Zeichen von Weihnachten. Thomas und Hülya inmitten von Orangen, Äpfeln, Nüssen und mehr:

Und Pohle Air Sackerl dazu – na, was die beiden wohl vorhaben?

Schade für diejenigen, die noch gewartet haben, gut für uns: Unsere Veranstaltung Weihnachtszuckerl 2009 ist ausverkauft. Wir machen jetzt den Sitzplan und treffen die letzten Vorbereitungen und freuen uns auf Samstag und auf unsere Gäste. Natürlich werden wir hier berichten, wie es war.

Auch dieses Jahr veranstalten wir wieder eine Weihnachtsshow und weil im Jahr 2009 die Termine so schön liegen, kombinieren wir wieder 3 Feiern in einer

• die Pohle Air Weihnachtsshow
• Thomas’ Geburtstagsfeier (der 33ste!)
• den Nikolausabend

und nennen das ganze liebevoll “Weihnachtszuckerl am 5.12.2009″:

Die Mitwirkenden hat Thomas in unserem Bordmagazin schon jeweils mit Foto beschrieben, so daß ich mich hier auf eine Aufzählung beschränken kann:

• Sabine Rolle
• Helmut und Waltraut Rolle
• Antonia Peters
• Mireille
• Nana
• die Showtanzgruppe Boogie Passion
• Brigitte Schmolke

und natürlich Thomas selbst, denn er führt in gewohnt lockerer Art durch’s Programm des Abends: Weihnachtslieder aus aller Herren Länder, Sketche und Geschichten rund um Weihnachten, denn wir treten den Beweis an, daß Weihnachten ein fröhliches Fest ist.

Natürlich wird es auch ein leckeres Menü aus der Küche des Restaurant Il Mondo geben (sonst bräuchte ich hier im Blog ja garnicht drüber berichten…):

Verkehrstechnisch günstig findet die Veranstaltung am Flughafen München statt, das ist nicht nur praktisch, wenn man just in time einfliegt, es ist auch ein annehmbarer Kompromiß zwischen Dorfen und München. Ab Dorfen fährt ein extra Shuttlebus, ab München geht die S-Bahn zum Flughafen und wir sorgen dafür, daß wir rechtzeitig fertig sind, so daß unsere Gäste noch mit der S-Bahn zurück kommen. Für Autofahrer gibt’s Parktickets für die Parkhäuser P9/P10/P20.

Warum ich das alles schreibe? Unsere Stammgäste haben das Bordmagazin ja Anfang November schon erhalten und (fast) alle haben inzwischen ihr Ticket erworben, weil sie sich diese Veranstaltung nicht entgehen lassen wollen. Wir haben aber inzwischen einige Gäste in unserem Blog, die wir nicht (oder noch nicht) im Verteiler unserer Aussendung haben, und die möchte ich hiermit anschubsen, mal in den Kalender zu sehen und am 5. Dezember abends um 18:30 ein Kästchen einzuzeichnen: Pohle Air Weihnachtszuckerl am Flughafen München. Dann noch ein E-Mail an uns schreiben oder unsere Reservierungszentrale anrufen, um die Karte zu buchen. Alle Details stehen in unserem Bordmagazin Quartal 4/2009 auf den Seiten 1 und 2.

Viel Musik, lustige Geschichten, leckeres Essen, Feiern im Kreis von Freunden und das alles für nur 69,- €. Na, sehen wir uns? Reservierungen unter 08081/95 40 40.

Der Ticketverkauf für die Weihnachtsgala hat begonnen. Ich habe Thomas gerade zugesehen, wie er die Eintrittskarten, die Tickets für den Shuttle Bus, die Rechnung und ein Exemplar des Bordmagazins mit dem Programm zusammenpackt:

Da geht die Vorfreude auf die Veranstaltung am 5. Dezember im il Mondo am Flugafen München doch schon los, wenn man das Paket mit den Eintrittskarten erhält!

Auf der Rückfahrt von unserer Bella Carinthia Reise 2009 waren sich unsere Gäste einig: Sie wollen sich noch einmal wiedersehen. Noch im Bus wurde der Termin auf den 29. Oktober 19:00 Uhr gelegt und wir schlugen eines unserer Lieblingslokale in München vor, das Trader Vic’s im Hotel Bayerischer Hof (da habe ich schon mal drüber geschrieben und unser Lieblingsmenü dokumentiert ).

Liebevoll wurde die Speisen- und Getränkekarte vom Trader Vic’s mit der nagelneuen Ausgabe unseres Bordmagazins kombiniert:

Wir waren überwältigt von der Resonanz, insgesamt kamen 22 unserer Stammgäste, nicht nur von der diesjährigen Kärntenreise, auch Gäste der Reise aus 2008 waren dabei. Da ist natürlich die Vorspeisenauswahl ein wenig größer, hier eines der Tabletts:

Es herrschte eine Bombenstimmung den ganzen Abend und es dauerte bis nach Mitternacht, bis sich die letzte Gruppe auflöste:

Und die Überraschung zum Schluß – man ließ uns nicht selbst bezahlen. Als Dankeschön für unseren Service haben alle Gäste zusammengelegt und die Zeche von Thomas und mir beglichen. Vielen Dank für diese wundervolle Geschenk.

Wir freuen uns schon auf die nächste Reise mit Euch allen!

Wir mußten leider die seit Januar 2009 bestehende Zusammenarbeit von Pohle Air mit dem Münchner Bildungsunternehmen brain-place beenden.

Es wird ab sofort keine Kooperationsveranstaltungen und -reisen mehr geben, genauso können Tickets für Pohle Air Veranstaltungen und -reisen nicht mehr über brain-place bezogen werden.

Im Unterhaltungsbereich zu arbeiten und Veranstaltungen zu organisieren, ist ja an sich schon toll, weil es nicht langweilig wird. Daß wir damit Menschen glücklich machen können, ist einer der Gründe für uns, diese Tätigkeit auszuüben. Es gibt aber auch ganz besondere Tage, wie heute, die uns besonders glücklich machen, denn wir haben das folgende Schreiben erhalten, das wir unverändert zitieren möchten:

Lieber Thomas,
Lieber Christian,

was kann es Schöneres geben, als sich selbst einen Traum zu erfüllen und anderen dabei auch noch eine Freude zu machen?

Unser Traum seit langer Zeit ging in Erfüllung: Einmal alle, die uns am Herzen liegen, egal wie weit sie weg wohnen, zusammenzubringen und mit ihnen zu feiern. Paul wurde 60 und das war Anlass genug.

Lange war unklar wie wir das feiern sollten. Und dann waren wir Gäste verschiedener Veranstaltungen von Pohle Air und plötzlich wurde uns klar: Nur mit Thomas und Christian wollten wir das verwirklichen. Dabei solltet Ihr aber eigentlich unsere Gäste sein, und das passte irgendwie nicht zusammen. Es gab aber keine Alternative: Ihr oder kein Fest!

Es wäre zu viel, hier weitere Einzelheiten zu erwähnen. Alle die dabei waren, wissen es sowieso, und den anderen werden wir es gerne erzählen.

Hier nur eine Auswahl aus den Kommentaren unserer Gäste:

• Die Rückfahrt war sehr anstrengend und mühsam, aber wir alle sind uns einig, es hat sich gelohnt. Es war diesen Abend wert.
• Ganz lieben Dank für Eure wünderschöne Geburtstagsfeier !
• Was wir da miterleben durften war wirklich allererste Sahne! Wir möchten es nicht versäumen, uns bei Euch für die Einladung und dem tollen Abend noch einmal ganz herzlichst zu bedanken!!!!
• Die professionellen Darbietungen von Mireille und
  Mundwerk waren schon etwas ganz Besonderes und
  sozusagen der Widerschein Eurer professionellen
  Vorbereitung.
• Die Koordination des Programms war perfekt und
  hat den Abend so abwechslungsreich und kurzweilig
  gemacht. Die Stunden sind nur so verflogen.
• Eine Geburtstagsfeier, die nur schwer zu überbieten sein wird.
• Es war soooooo schön!

Vielen Dank Euch beiden, Thomas und Christian, für die

• Moderation (leicht, locker, fröhlich) und Technik (Super-Sound, einfach perfekt)
• Musik: Thomas, du warst einfach super. Danke, dass du für uns gesungen hast. Sowohl solo als auch zusammen mit Mimi – superschön.

• Christian: perfekte Auswahl z.B. der Hintergrundmusik…

• Beratung (ohne Euch würden wir die Herzen heute noch selbst beschriften und trocknen lassen),
• Ideen (ich sage nur: Newsletter!)
• Unterstützung (Die ruhige Art, mit der Ihr alles anpackt, nimmt einem selbst jede Nervosität)
• Verwirklichung eines unvergesslichen Abends.

Ihr seid einfach Spitze!

Herzliche Grüße
Paul und Angelika

Das Pohle Air Bordmagazin für das vierte Quartal 2009 ist online und kann vom Pohle Air Webserver geladen werden:

Die Themen in dieser Ausgabe sind:

• Weihnachtsgala im Il Mondo
• Weihnachtszuckerl
• Frühstücksstammtisch
• Traumreise nach Fuerteventura
• Winterflugplan
• Fotobuch Bella Carinthia 2008
• Bordshop

Viel Spaß beim Lesen!