Freitag 6. November 2009 von Christian Pohle
Wir sind im Zillertal unterwegs auf Erkundungstour für unser neues Reiseprojekt “Pohle Air Hüttentraum”, auf der Suche nach einer romantischen Hütte, in der wir mit einer Pohle Air typischen Reisegruppe von 7 bis 10 Personen für ein paar Tage oder auch mal eine Woche unterkommen können. Unser Defender hatte alle Räder voll zu tun, denn wir wollten natürlich die Hütten aus der Nähe sehen:

Diese Hütte liegt sehr schön abgeschieden und einsam:

Hier kamen wir nicht näher ran, weil uns der Forstweg zu steil war (wir haben später erfahren, daß man aus einer anderen Richtung mit unserem Auto gut hinkäme):

Teilweise ging es aber auch so über recht abenteuerliche Wege:

Wir haben auch die Hütte für die Pilotreise gefunden, die nächste Woche vom 12.-15. November 2009 stattfinden wird:

Wir werden dort am Donnerstag nachmittag samt unseren Gästen mit unseren beiden Landrovern anreisen und dann mal sehen, was wir, Pohle Air Like, aus einer Hütte mit Selbstversorgung für ein Urlaubserlebnis zaubern können:

Als Pilotreise ist diese Reise natürlich nicht frei buchbar, sondern ausgewählten Gästen vorbehalten, denn es wird noch nicht alles “wie geschmiert” funktionieren, wie man das von Pohle Air gewöhnt ist. Dafür ist diese Reise für diese Gäste kostenlos.
Natürlich werde ich hier im Blog darüber berichten, das Tag “Pohle Air Hüttentraum” ist ja in der linken Sidebar schon eingerichtet.
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Dienstag 10. November 2009 von Christian Pohle
Projekt Hüttentraum nimmt weitere Formen an. Thomas telefoniert, organisiert, katalogisiert und kreiert. Pohle Air typisch hat diese Reise heute natürlich auch ein Logo erhalten:

Die Wetteraussichten sind nicht schlecht, die Gäste unserer Pilotreise stellen schon ihr Gepäck zusammen und wir freuen uns.
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Donnerstag 12. November 2009 von Christian Pohle
Wir haben unsere Hütte bezogen. Thomas hat in Windeseile seine Schilder im Haus verteilt, so daß jeder gleich sein Zimmer findet:

Dahinter warten die Zimmer mit den dicken Bettdecken auf Ihre Besucher:

oder dieses:

Die Aussicht ist von allen Zimmern ein Traum:

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Donnerstag 12. November 2009 von Christian Pohle
Oben auf den Bergen im Zillertal liegt noch Schnee, klar, daß wir gleich mit dem Defender zu einem Spaziergang im Schnee aufgebrochen sind:

Auch Ajax freut sich riesig und ist kaum mehr zu halten:

Und er ist erst glücklich, als wir ihn im Schnee rumtollen ließen:

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Donnerstag 12. November 2009 von Christian Pohle
Um mal einen Eindruck von der schräge der Anfahrt zu dieser Hütte zu vermitteln, hier ein Foto (die Hütte steht übrigens waagerecht):

Klar, warum hier nur unser Defender als Shuttle verwendet wird und auch der Freelander im am Fuße des Berges bleiben muß.
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Donnerstag 12. November 2009 von Christian Pohle
Unser erster Hüttentag geht dem Ende zu und die Sonne zeigt sich noch einmal auf einem der gegenüberligenden Berge im Zillertal:

Praktisch ist natürlich, daß Thomas unseren Defender vor der Tür parkt und wir das Shuttle für Gäste und Gepäck von der Straße zur Hütte selbst durchführen:

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Donnerstag 12. November 2009 von Christian Pohle
So ein Hüttenausflug ist ja eine Rückkehr zur Natur, zum einfachen, zum ursprünglichen. Heizen mit dem Holzofen, rundrum nur freie Natur – so soll es sein.
Wenn Christian dabei ist, muß aber ein minimaler technischer Standard eingehalten werden… So ist ein Highspeed Internet Anschluß mit WLAN in der Hütte obligatorisch (realisiert mit UMTS/HSDPA im A1 Netzwerk und verteilt über unseren Linksys UMTS Router):

Auch die Sammlung von iPhones, Handies, Laptops und Netbooks wird in der Hütte zwar auf das allernötigste reduziert, aber das füllt immer noch eine Tischplatte:

Schließlich müssen wir ja zeitnah von unserer Pilotreise “Hüttentraum” im Blog und auf Twitter berichten und unsere Verpflichtungen für Rufbereitschaften für unsere Consultingkunden erfüllen.
Selbstverständlich steht auf unserer Hütte unseren Gästen auch ein Netbook fürs Internet zu Verfügung, bzw. kann bei Bedarf auch der eigene Laptop in unser WLAN eingebucht werden.
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Donnerstag 12. November 2009 von Christian Pohle
Wir wären nicht das Pohle Blog, wenn wir nicht über’s Essen berichten würden: Am ersten Hüttenabend gab es Leberkäse, roten und weißen. Aus Dorfen, von der Metzgerei Widl. Thomas überläßt ja nichts dem Zufall, denn schmecken solls:

So wurden auch die Brezen vorsichtshalber mitgebracht, aus St. Wolfgang, von der Bäckerei Gruber – die besten Brezen im Landkreis. Nochmal kurz aufgewärmt auf dem Zillertaler-Hütten-Ofen:

Der Tisch wurde liebevoll gedeckt:

Und nachdem Thomas natürlich viel zu viel Leberkäse gebacken hat, freut sich einer ganz besonders über diesen Leckerbissen:

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Donnerstag 12. November 2009 von Christian Pohle
Sitzen wir so auf unserer Bank vor der Hütte, schauen ins Tal, träumen, Sternenhimmel.
Twittern wir, wie es uns geht:

und dann, dann steigt uns ein Duft in die Nase, ein Duft, wie nach Pfannkuchen, ein Duft, nach Süßspeise, ein Duft…
Marion ist’s die uns eine süße Versuchung zaubert, eine Erinnerung an ihre Kindheit, was es immer an ganz besonderen Tagen gab, wir nennen sie
Marions gefüllte Granatapfeltascherl
und so sehen sie aus:

Pfannkuchen gefüllt mit einer leckeren Quarkcreme, dazu Papaya, Mangostücke und Granatapfelkerne.
Zum Abschluß noch ein leckerer Espresso aus der Handpresso und der Abend neigt sich dem Ende zu.
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Freitag 13. November 2009 von Christian Pohle
Mit einem guten Frühstück beginnt ein neuer Tag, diesen Tagesbeginn kann man kaum toppen – von der Sonne wachgeküßt, unter blauem Himmel hoch auf dem Berg, die Stube eingeheizt und der Frühstückstisch reich gedeckt:

Ich verspreche, der nächste Beitrag in diesem Reisebericht, wird sich nicht um’s Essen drehen…
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Freitag 13. November 2009 von Christian Pohle
Normal ist, daß ich als Consultant nach den Arbeitsstunden bezahlt werde, die ich direkt für meine Kunden arbeite, entweder in meinem Büro oder in den Räumen des Kunden. Dafür gibt es To-Do Listen, Terminvereinbarungen, Absprachen, Ziele undsoweiter.
Interessant ist, daß ich die besten Ideen für meine Kunden aber an Plätzen wie diesem habe, wenn ich einfach garnichts vorhabe. Ich habe diese Bank vor unserer Hütte daher schon mal in “Denk-Platz” umbenannt:

Dumm dabei ist, daß ich meinen Kunden das “auf-der-Bank-sitzen-und-tolle-Ideen-haben” nicht in Rechnung stellen kann (das wäre richtig klasse, ich würde dann stundenlang einfach nur auf der Bank sitzen…)
Das würde aber auch nicht funktionieren, denn wenn ich diese Zeit berechnen könnte, würde ich mir vornehmen müssen, tolle Ideen zu haben, würde nicht so losgelöst dort sitzen und es kämen keine Ideen mehr. Am Ende hätte ich sogar als Ziel “Du mußt eine Idee haben” – das kann nicht funktionieren, oder?
Man muß frei sein von Zwängen, um gute Ideen zu haben
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Freitag 13. November 2009 von Christian Pohle
Ein Blick von etwas weiter weg, läßt erahnen, wie schön diese Hütte auf dem Berg liegt, vom schönen Wetter ganz zu schweigen…

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Freitag 13. November 2009 von Christian Pohle
Wir gehen jetzt mal ein wenig rund um die Hütte spazieren und sehen mal, wie die Landschaft rundherum so aussieht (die Aussicht von der Terrasse ins Tal hinunter kennen Sie ja schon).
Von der Eingangstür der Hütte nach Norden sieht es hinter dem knorrigen Baum so aus:

In die andere Richtung, nach Südosten sieht der Blick ins Tal so aus:

Auf der Westseite der Hütte, bergaufwärts, parkt natürlich unser Shuttle-Service-Defender:

Hier nochmal ein Blick vom Berg über die Hütte ins Tal, also von Westen nach Osten. Der Eingang zur Hütte ist übrigens links:

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Freitag 13. November 2009 von Christian Pohle
Damit ich nicht immer nur über’s Essen schreibe, berichte ich hier nicht vom Kaffee und auch nicht vom leckeren Nußkuchen von Thomas und dem tollen Schokoladenkuchen von Angelika (in der Mitte des Tisches) sondern ich nehme dies zum Anlaß mal alle Teilnehmer unserer Pilotreise “Pohle Air Hüttentraum” auf einer Seite des Tisches zu versammeln und “Lächeln” zu rufen:

Das also sind die Mitwirkenden/Opfer unseres Experiments.
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Freitag 13. November 2009 von Christian Pohle
Auch der zweite Tag auf der Hütte neigt sich dem Ende zu und der Abend bringt das Abendessen mit sich. Es gibt heute Krustenbraten, das Schwein aus biologischer Zucht und von Marion liebevoll zubereitet:

dazu gab es Rotkraut

und Semmelknödel (die kamen aus der Metzgerei Widl in Dorfen):

Natürlich versammelt sich die ganze Runde um den Tisch in der Hütte und blickt erwartungsvoll, wann der Fotograf mit dem Bildermachen endlich fertig wird:

Guten Appetit!
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