Gestern war ein bedeutsamer Tag für mich: Ich war seit langer Zeit mal wieder in der Oper. Die lange Zeit waren genau 15 1/2 Jahre oder 5687 Tage. Mein letzter Opernbesuch war nämlich am 22.12.1995 (die Anna Bolena, vielen Dank an Ingrid, die das recherchiert hat) und mein erster Besuch im Nationaltheater nach der Pause [...]

Seit gestern haben wir einen Neuzugang in unserer Küche: Das goldene PiepEi. Es soll, zusammen mit Hühnereiern gekocht, durch ein Signal anzeigen, wann die Eier genußweich sind. Bekanntermaßen bevorzugen wir ja bisher die Wissenschaftliche Eierkochmethode mit dem Ei-Phone, so mußte sich das goldene PiepEi gestern erstmal dem Vergleich mit dem Ei-Phone stellen: Ich habe das [...]

Nach zwei Tagen außer Haus bei einem Kunden, früh aufstehen, Autofahren, den ganzen Tag Menschen um mich rum, Telefonate, Mails, Besprechungen hatte ich heute einfach keine Lust, aufzustehen und meinen geregelten Tagesablauf zu beginnnen. Stattdessen habe ich bis halb 9 geschlafen, dann gemütlich mit Timmy und Tobi gespielt und mit Thomas in Ruhe gefrühstückt: Das mag [...]

Eine gute Methode, um die langen Lagerzeiten von Supermarktware zu vermeiden ist, die Produkte gleich beim Erzeuger zu kaufen. Eier vom Bauern, Käse und Milch aus der Molkerei. Schön, daß wir hier gleich im die Ecke, in Haag das Milchwerk Jäger haben. Dort gibt es einen kleinen Laden, in welchem man die Produkte frisch einkaufen [...]

Seit ich heute morgen vom Kartoffelteiglebkuchen schrieb, mit dem unser Tag begann wurde ich viele Male nach dem Rezept gefragt. Inzwischen hat mir Thomas die Freigabe erteilt und ich darf das Rezept veröffentlichen: 900 gr. mehlige Kartoffeln kochen und durchpressen/stampfen beiseite stellen. —- 6 Eier und 750 gr. Zucker schaumig rühren —- 1 1/2 Tl. [...]