Wie angekündigt, war heute Schlemmerabend – ich habe heute nach meinem Besuch beim Fliegerarzt einen Abstecher zu Alois Dallmayr gemacht und einige Leckereien eingekauft. Daraus haben wir uns ein Menü…Wie angekündigt, war heute Schlemmerabend – ich habe heute nach meinem Besuch beim Fliegerarzt einen Abstecher zu Alois Dallmayr gemacht und einige Leckereien eingekauft. Daraus haben [...]

Wenn man abends erst um 21 Uhr Hunger bekommt und es dann schnell gehen muß, dann bietet sich Pizza an. Nicht etwa aus der Tiefkühltruhe, die könnte man, zumindest in…Wenn man abends erst um 21 Uhr Hunger bekommt und es dann schnell gehen muß, dann bietet sich Pizza an. Nicht etwa aus der Tiefkühltruhe, die [...]

Heute Abend war Schlemmerabendessen angesetzt, Thomas und Martin schufen Filetsteaks mit Gemüsepfanne und Steaksauce, als Zugabe gab es das legendäre Aioli. Natürlich wurde alles aus frischen Zutaten zubereitet. Da ich…Heute Abend war Schlemmerabendessen angesetzt, Thomas und Martin schufen Filetsteaks mit Gemüsepfanne und Steaksauce, als Zugabe gab es das legendäre Aioli. Natürlich wurde alles aus frischen [...]

Als Abendessen hat Thomas heute eine italienische Tomaten-Brotsuppe gezaubert. Dazu hat er zunächst mal Unmengen Tomaten verarbeitet und zuletzt sogar noch fast ein Pfund Brot mit eingekocht. Heraus kam eine…Als Abendessen hat Thomas heute eine italienische Tomaten-Brotsuppe gezaubert. Dazu hat er zunächst mal Unmengen Tomaten verarbeitet und zuletzt sogar noch fast ein Pfund Brot mit [...]

Seit gestern haben wir einen Neuzugang in unserer Küche: Das goldene PiepEi. Es soll, zusammen mit Hühnereiern gekocht, durch ein Signal anzeigen, wann die Eier genußweich sind. Bekanntermaßen bevorzugen wir…Seit gestern haben wir einen Neuzugang in unserer Küche: Das goldene PiepEi. Es soll, zusammen mit Hühnereiern gekocht, durch ein Signal anzeigen, wann die Eier genußweich [...]