Ein wichtiges Produkt für entpanntes Leben habe ich dieses Jahr entdeckt – ein echter Stimmungsverbesserer und dazu noch schön anzusehen und (zumindest im Moment, wo es keiner kennt) ein echter Hingucker: Die Handpresso Espressomaschine. Das ist ein Gerät zur Espressozubereitung, das völlig ohne Strom funktioniert und das auch in einem schnuckelig praktischen Tragekoffer angeboten wird, den man überall hin mitnehmen kann:

Im Set enthalten ist die Espressomaschine an sich (links), 4 unzerbrechliche Espressotassen (mitte) und eine Thermoskanne (rechts in schwarz mit schickem silbernen Schraubdeckel).

Man pumpt zuerst, wie bei einer Fahrradpumpe Druck hinein, bis die Druckanzeige 16 bar anzeigt, dann füllt man heißes Wasser aus der Thermoskanne rein, legt einen Espresso Pad drauf, verschließt das ganze, dreht die Maschine mit einem chicken Schwung rum, drückt auf den Knopf und läßt den Espresso herauslaufen. Mit Crema. Wem das zu theroretisch ist, hier gibt es ein Video dazu.

Der Espresso schmeckt, wie aus der La Pavoni zuhause, hat Crema und ist einfach perfekt. Nun muß man nur noch fertig bringen, das Köfferchen immer dabeizuhaben, wenn man in eine Situation kommt, die nur ein guter Espresso retten kann, oder in wo es keinen trinkbaren Kaffee gibt, z.B.

• langes Warten im Wartezimmer eines Arztes
• Besuch eines Freundes oder Verwandten im Krankenhaus
• Stau auf der Autobahn nach einem Unfall, bei dem alle Spuren gesperrt sind
• Besuch bei Freunden oder Verwandten die keinen Kaffee kochen können
• Immer dann, wenn man eine 5 Minuten Entspannung braucht

Edit1: Etwas schwierig ist es, immer heißes Wasser dabei zu haben – dachte ich. Zunächst liebäugelte ich mit dem Gedanken, mir einen portablen 12-Volt Wasserkocher zuzulegen, die brauchen aber bis zu 40 Minuten, bis das Wasser heiß ist, das ist zum Beispiel im Auto keine Option. Nun fülle ich immer, wenn ich mit dem Handpresso Koffer unterwegs bin, vorher heißes Wasser in die Thermoskanne hinein. Immer. So klappt es gut. Wenn man in der Nähe einer Gaststätte ist, kann man natürlich mit einem Lächeln und einer netten Frage immer heißes Wasser bekommen, etwas Trinkgeld ist da natürlich auch hilfreich.

Edit2: Unser Handpressosystem ist natürlich nun auch bei unseren Flügen im Werksverkehr im Einsatz:

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• Barista di Espresso

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	cpohle Juhu, die Handpresso ist repariert und wieder da! http://pohle.de/wa7 Draußen sitzen und Kaffee kochen, während die Hunde trocknen #wp #li
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