Dez
07
Filets vom Grill im Winter
Thomas verwöhnt uns heute mit Filetsteaks vom Grill – merke, es ist Winter…
Filets von unserer Metzgerei Widl aus Dorfen, warteten in der 0-Grad Zone unseres Kühlschrankes auf den heutigen Tag. Gegrillt nach Thomas’ Spezialmethode (leicht mit Öl bestreichen, auf den Punkt grillen, danach leicht würzen). Himmlisch.
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Dezember 7th, 2009 at 18:35
Das ist mein erster Blog Eintrag, der komplett auf dem iPhone entstanden ist – Foto gemacht mit der eingebauten Kamera, nachbearbeitet mit PhotoShop für’s iPhone, hochgeladen mit WordPress 2 für iPhone.
Dezember 9th, 2009 at 12:15
Wir hatten diese Filetsteaks schon einige Zeit in der 0-Grad Zone unseres Kühlschrankes liegen und hatten nie Lust darauf, sie zuzubereiten. So wurde das Steak, das links oben auf dem Grill liegt, die letzte Mahlzeit von Ajax – in kleine Stücken geschnitten zusammen mit Country Potatoes und Creme fraiche. Seine Augen sagten auch “lecker”.